Ente.gut.gegart – Bauernente fix & fertig
Fertig zubereitete Mularden-Bauernenten aus artgerechter Freilandhaltung – wahlweise mit Beilagen (Rotkohl, Klößen, Sauce) oder ohne.
Abholung & Bestellung
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Abholung: 06.11.–26.12.2025 (außer 24.12.) im Hofladen
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Vorlauf: Bestellung 3 Werktage im Voraus
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Weihnachtsbestellungen: Annahme bis 20.12.
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Verbindlichkeit: Bestellungen sind verbindlich; Stornierungen können kostenpflichtig sein.
Zubereitung & Genuss
Schonend vorgegart (Niedrigtemperatur/Sous-vide) für ein entspanntes Finish zu Hause. Auf Wunsch als Menü mit Sauce, hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen.
Hinweis zur Herkunft
Die Enten stammen aus Freilandhaltung. Lieferant, Schlachtbetrieb und chargenbezogene Angaben entnehmt ihr dem Etikett der jeweiligen Lieferung. Sortiment und Gewichte nach Verfügbarkeit.