
Entenkeule mit Kremmener Heidelbeersoße
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Entenkeule mit Kremmener Heidelbeersoße
Eines der beliebtesten Gerichte in unserem Restaurant ist unsere Entenkeule, die wir euch mit einem Gruß aus der sommerlichen Heidelbeerzeit, unserer köstlichen Heidelbeersoße anbieten. Kross und saftig kommt sie aus dem heimischen Backofen und lässt sich hervorragend mit unserem Kartoffel-Kürbisstampf aber natürlich auch ganz klassisch mit unserem Heidelbeerrotkohl und Klößen oder Kartoffeln zu einem Höhepunkt auf eurem Speiseplan zusammenstellen.
Einwaage: Rohgewicht 2 Entenkeulen 650g, Soße 300g
Zutaten: 2 Entenkeulen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Rotwein, Tomatenmark, Heidelbeeren, Gewürze
frisch gekocht vom Hof Kremmen GmbH
Groß-Ziethener Weg 2 · 16766 Kremmen
www.spargelhof-kremmen.de